Capítulo XVII:  Donde se  prosiguen los innumerables  trabajos  que  el  bravo  de Don Quijote y su buen escudero Sancho

Panza pasaron en  la venta que,  por  su mal, pensó que era castillo

El bálsamo de Fierabrás

Don Quijote molido de los golpes que recibió durante la noche en la venta, decide  preparar  el  bálsamo  de Fierabrás y pide a Sancho que busque los cuatro ingredientes necesarios en la venta. En el lenguaje científico un bálsamo es una mezcla, en este caso, heterogénea porque algunos de sus componentes se aprecian a simple vista.

“Levántate, Sancho, si puedes, y llama al alcaide de esta fortaleza y procura que se me dé un poco de aceite, vino, sal y romero, para hacer el salutífero bálsamo de Fierabrás. Levantóse Sancho con harto dolor de sus huesos, y fue a donde estaba el ventero. El ventero le proveyó de cuanto quiso, y Sancho se lo llevó a Don Quijote, que estaba con las manos en la cabeza, quejándose del dolor del candilazo. Don Quijote tomó los ingredientes, con los cuales hizo un compuesto mezclándo- los todos y cociéndolos un buen espacio, hasta que le pareció que estaban en su punto. Pidió luego alguna redoma para echarlo, y como no la hubo en la venta, se resolvió ponerlo en una aceitera de hoja de lata. Quiso él mismo hacer la experiencia de la virtud de aquel precioso bálsamo que él se imaginaba, y así, se bebió de lo que no pudo caber en la aceitera y quedaba en la olla donde se había cocido. Apenas la acabó de beber, cuando comenzó a vomitar de manera que no le quedó cosa en el estómago; y con las ansias y agitación del vómi- to le dio un sudor copiosísimo, por lo cual mandó que le arropasen y le dejasen solo. Hiciéronlo así y quedóse dormido más de tres horas, al cabo de las cuales despertó, y se sintió aliviadísimo del cuerpo y en tal manera mejor de su quebrantamiento, que se tuvo por sano, y verdaderamente creyó que había acertado con el bálsamo de Fierabrás”. Métodos de separación de mezclas                Química

Actividad Anota en los recuadros los cuatro ingredientes que son necesarios para preparar el bál- samo.

Ingrediente 1                                            Ingrediente 3 Ingrediente 2                                            Ingrediente 4

Una vez realizada la mezcla, ¿cómo separarías sus componentes? En esta parte de la actividad vamos a intentar separar los componentes del bálsamo. Completa el siguiente párrafo eligiendo el nombre y la imagen correcta del método de separación que se requiere.

•    Primero separaremos del bálsamo las hojas de romero utilizando el método… Destilación Decantación Filtración •    Ahora ya sólo nos queda el aceite, que flota sobre el vino y la sal disuelta. Separaremos entonces el aceite empleando el método de... Decantación Cristalización Cromatografía •    Los dos últimos componentes, el vino y la sal disuelta los separaremos haciendo uso del método de... Evaporación a sequedad Electrolisis Imantación